「ヘイフンテラス」は、世界文化遺産指定の庭園が9つもある中国･江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとしたスタイリッシュな空間です。お料理は、伝統的広東料理お楽しみいただけ、皇居外苑と隣接した立地条件にあいまってより洗練された別世界を醸し出します。また、よりプライベートな空間をお求めのお客様には、3つのプライベートダイニングルームとシェフズテーブルをご用意しております。

ヘイフンテラスの味をご家庭で
グルメなご友人へのプレゼントとして、ご家庭でも本場の中国料理を堪能できる新しいギフトのご紹介です。
胡桃のキャラメル胡麻風味は、胡桃を蜂蜜にじっくりと漬け込みゴマを散らして、カラッと揚げたお菓子です。軽い歯ざわりと食感はくるみの豊かな風味とともに、そのままお召し上がりなるだけではなく、サラダやお料理のトッピングなどのアクセントとしてもお楽しみいただけます。また、鄧料理長のオリジナルＸＯ醤は、ザ・ペニンシュラ香港で20年以上に渡り受け継がれる秘伝のレシピに基づき完成された一品です。食欲をそそる、深いスパイスの香りをご家庭でも手軽に再現できます。
この2つのアイテムは、2階のヘイフンテラスおよび地下1階のザ・ペニンシュラ ブティックにてお買い求めいただけます。

ヘイフンテラス胡桃のキャラメル胡麻風味
¥980
ヘイフンテラス 特製XO醤
¥5,880

上記料金は、消費税とサービス料10%が含まれた料金となります。また、料金は予告なく変更になる場合がございます。

営業時間：	毎日
	ランチ：	11:30 am - 2:30 pm
	ディナー：	6:00 pm - 10:00 pm
階:	2階
ドレスコード:	スマートカジュアル
ご予約:	Tel: (03) 6270 2738 Fax: (03) 6270 2693 ヘイフンテラスのオンライン予約は、こちら からお願いいたします。
メニュー：	メニューのダウンロードは下記からお願いいたします。 ヘイフンテラス ランチメニュー ヘイフンテラス ディナーメニュー